COMMIS DE SALLE H/F

Lausanne

 

Commis de salle-runner

Mission 

 

Au sein de notre service de salle et sous la responsabilité du Restaurant Manager vous serez en charge de : 

 

  • Participer à la coordination du service
  • Nettoyer et préparer les tables
  • Adapter l'organisation, le rythme de travail et le son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
  • Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service

 

Profil recherché                                                 

 

  • Expérience dans le même rôle
  • Connaissance de base des vins italiens
  • Connaissances de base des produits alimentaires typiquement italiens

 

Conditions indispensables

 

  • Sens de l'honnêteté
  • Propreté
  • Passionné pour son métier
  • Respect des règles à suivre
  • Aptitude à travailler en équipe
  • Dans les moments de stress vous gardez votre calme et le contrôle de la situation
  • Connaissance des langues : française, italienne

 

 

 

 

 

 

Nous offrons :

 

  • Contrat à durée indéterminée
  • 42 heures de travail par semaine
  • Deux jours de repos par semaine
  • Cinq semaines de vacances par an
  • Support logistique et administratif
  • Possibilité d'évoluer au sein de l'entreprise
  • Un système de primes

 

Date d'entrée :

 

1er novembre 2020