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Ti invitiamo a scoprire le opportunità di lavoro e a far parte della nostra famiglia.

CHEF DE RANG CAPOCACCIA ALASSIO

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Location
Alassio
Capocaccia - Sandon's Yacht Club, Alassio

Parte di Capomondo Restaurant Group, gruppo internazionale proprietario anche dei brand Luigia e Luigia Pizzeria.
Nato a Montecarlo nel 1994, Capocaccia è oggi un marchio riconosciuto a livello internazionale per la sua interpretazione contemporanea della ristorazione italiana. Un’identità costruita su stile, qualità e coerenza, che ad Alassio – nello storico Sandon’s Yacht Club – prende forma in una cucina che unisce la Liguria e la Toscana, materia prima rigorosamente selezionata e un servizio elegante, autentico, mai ostentato. 

CHEF DE RANG 

La posizione 

Lo/a Chef de Rang gestisce la propria area di competenza garantendo un servizio attento, preciso e coerente con gli standard del ristorante. 

Accoglienza, capacità di lettura dell’ospite e cura del dettaglio sono centrali nel ruolo. 

 

Requisiti 

  • Esperienza consolidata nel ruolo in ristoranti strutturati 

  • Conoscenza delle tecniche di servizio 

  • Ottima conoscenza di italiano e inglese (francese gradito) 

  • Attitudine alla relazione e al lavoro di squadra 

  • Cura della persona e puntualità 

 

Proposta 

  • Inserimento a tempo pieno secondo CCNL Pubblici Esercizi 

  • Percorsi di crescita professionale 

  • Sistema meritocratico di valutazione 

  • Possibilità di costruire un percorso internazionale all’interno del gruppo 

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